Pembancuh barbeku dengan sirap maple
Pengisaran gril ini adalah sesuatu yang berbeza:
- 1 setengah cawan sirap maple
- 4 sudu besar kicap
- 1 sudu teh halia tanah
- 1 sudu besar mustard
- sedikit jus lemon
- cincang kayu manis (!)
Tarik dada ayam atau kaki ke dalam perapian semalaman (beg penyejuk beku yang terbaik). Daripada kayu manis anda juga boleh mengambil nutmeg atau ulas tanah, secukup rasa!
Saya juga mencuba perapian untuk tenderloin daging babi dan dimasak dalam oven - ia juga rasa yang hebat!
