luka Schlemmer
bahan-bahan:
8 keping roti putih, 50g mentega, 150g ham, 2 telur, 50g marjerin, serbuk roti
penyediaan:
Potong kulit dari iris roti putih. Berus 2 keping roti dengan mentega dan kemudian dengan ham dicincang halus, lipat bersama, memerah dengan papan kayu. Pukul telur, putar irisan di dalamnya sehingga cecair digunakan. Tekan dalam serbuk roti dan panggang coklat kasar pada kedua-dua belah dalam marjerin panas. Dengan salad makan malam yang cepat.
Sumber: buku masakan nenek saya Hedwig.
