Pizza di dalam batu panas di dalam ketuhar anda

Bahagian bawah pizza menjadi garing dan topping berair.

Dapatkan plat lantai granit (kira-kira 30 * 30 sm) dari kedai perkakasan. Harga: dari 5 euro. Letakkan pinggan di dalam ketuhar setinggi mungkin untuk memanaskan ketuhar. Vorheitztemperatur kira-kira 200 darjah.

Apabila ketuhar telah mencapai suhu, ia akan sampai ke bahagian bawah ketuhar (gunakan sarung tangan!). Ketuhar pada 180 darjah. Sekarang buat kertas di lautan dan kemudian pizza. Waktu pembakar sedikit lebih pendek.

24 TRIK MEMASAK YANG AKAN MEMBUAT ANDA MENJADI KOKI | Mac 2024