Lemon Buttermilk Persalinan
masa
Masa persediaan: 10 min.
bahan-bahan
- 1 separuh cawan buttermilk
- 1 setengah cawan creme fraiche
- 1 segenggam benih lemon yang baik
- 1 setengah limau
- garam
- Lada (terbaik dari kilang)
- mustard
- 1 sudu minyak (contohnya minyak bijan, yang suka minyak zaitun atau hanya normal)
penyediaan
Buttermilk dengan fraiche krim dan satu sudu mustard. Garam dan lada seperti yang diperlukan, sambil membenarkan campuran untuk berdiri supaya garam larut (jadi boleh diasinkan lebih tepat kemudian). Pisau cincang / cincang halus lemon. Keluarkan lemon dan pasangkan satu (mungkin 2) sudu jus ke dalam krim mentega. Gosokkan sedikit mangkuk lemon (kira-kira 1 sudu, bergantung kepada citarasa anda) dan campurkan juga. Campurkan bau lemon sebelum disajikan, tambah sedikit air jika perlu untuk membuat keseluruhannya lebih cair (berhati-hati, tidak terlalu banyak air - dan: anda juga boleh menggunakan krim manis).
