Hummus (vegan)
masa
Masa persediaan: 10 min.
Tempoh rehat: 1 jam
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Resipi yang cepat dan mudah disediakan untuk hummus oriental (vegan) dengan kacang ayam.
bahan-bahan
Untuk 2-3 pemburu Dipper:
- 450 gram kacang dari pengetinan
- 1 bawang putih lebih besar
- 1/2 sudu kering. Mint ditanam
- 85 g Tahini (pasta bijan)
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu minyak kacang tanah
- 1 sdt garam
- lada tanah
- 1 sudu teh lada manis
- 1 sudu teh jintan (jintan)
- beberapa serpihan cili
- jus separuh lemon
- 5 sudu air sejuk
- 1/2 sudu Harissa, bagi mereka yang menyukainya
penyediaan
Letakkan semua bahan dalam pengisar atau penghancur dan campurkan ke jisim homogen. Masukkan mangkuk dan sediakan dengan baik.
Selama kira-kira sejam di dalam peti sejuk, kerana ia dapat menarik dengan baik. Hanya panggang dengan roti panggang.
Tetapi juga makanan mentah dan pelbagai jenis buah rasa yang hebat.
