Woodruff jelly
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 4 min.
Tempoh rehat: 8 jam
Jumlah masa persediaan: 8 jam 14 minit
Halo semua, ini adalah percubaan pertama saya untuk menerbitkan resipi di sini.
bahan-bahan
- 60 g pokok segar (yang boleh didapati di hutan dari April hingga Jun)
- 500 ml wain putih kering
- 500 ml jus anggur - putih
- Gula pasir 1250 g 1: 1
penyediaan
- Selepas menuai, basuh kayu, cuci dengan ringkas dengan air sejuk, mengikatnya bersama sejambak dan biarkan kering selama 2 jam.
- Kemudian letakkan sejambak kepala dalam wain putih selama 6-8 jam dan tutup.
- Selepas 6-8 jam, keluarkan sejambak dari wain putih dan saring wain jika perlu, supaya tiada daun dalam wain.
- Bawa jus anggur ke mendidih dengan gula gelling dan tambahkan wain. Masak selama 4 minit.
- Kini hanya masukkan jeli di dalam balang Twist dan meterai dengan serta-merta.
- Selesai. Rasa benar-benar lazat dan luar biasa.
