Tembikai merah currant jelly
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Tempoh rehat: 12 jam
Jumlah masa persediaan: 13 jam.
Satu kombinasi yang luar biasa: currant jelly jelly dengan Milka Luflee? Coklat.
bahan-bahan
- semangka 3 kg berat rendah dalam biji
- 500 g redcurrants
- untuk setiap 750 ml jus, 1/2 piring Milka Luflee
- 3 x 500 g jem gula 2: 1
penyediaan
- Kupas semangka dan potong kutikula kecil.
- Basuh currants dan rumuskan mana-mana beri yang tidak baik.
- Letakkan segalanya dalam periuk yang cukup besar (tanpa menambah air) dan masak ke dalam mendidih yang rendah (1) perlahan-lahan mendidih, supaya jus keluar, kacau sekali-sekala.
- Apabila tembikai lembut, selepas kira-kira 40 minit mash buah dengan masher kentang dan tuangkan dalam ayakan yang digantung di atas mangkuk besar atau periuk yang cukup tinggi, kacau sebentar untuk mengalirkan semua jus. Cuti (terlindung sepanjang malam).
Keesokan harinya dari jus yang dikumpul, bersama-sama dengan coklat, masak jeli mengikut arahan pakej. Saya telah diekstrak dari tembikai saya dan kismis 2 liter jus dan menerima 10 balang jeli kecil.
Saya hanya mempunyai gelas kecil - rumah tunggal.
