Kek wafel dari pinggan
Kek wafel, sebesar lembaran penaik:
WAFFELBLÄTTER hampir sama besar dengan lembaran penaik (29x23cm), ada Walmart (sekitar 10 St 1.25 Euro) sejak saya mempunyai dia. Ia seperti wafel seperti wafel buih, tiada wafel dari pembuat waffle.
Sekiranya wafel terlalu kecil untuk dulang pembakar, maka letakkan dua bahagian demi sisi.
Bahan-bahan dan penyediaan
Ambil untuk doh:
- Pisahkan 8 telur (menewaskan telur putih hingga salji, kemudian lipat)
- 4 1/2 sudu air hangat
- 2 pek. Gula vanila
- 250 g gula
- 2 titis rasa lemon (5 titis rasa yang lebih baik * g *)
- 200 g tepung
- 1 1/2 sudu serbuk penaik
- 150 g kacang tanah
Sebarkan keseluruhan pada lembaran penaik, dengan kertas baking :-) dan kemudian bakar pada suhu 160 ° C selama 30 minit.
Untuk pengisian:
- Pukul 250 g mentega sehingga berbuih
- maka 200g gula tepung
- 1 pek. gula vanila
- 2 sdt kopi larut (3 sudu rasa yang lebih baik)
Teruskan kacau dan kemudian tambahkan 3 telur satu demi satu. Sangat penting untuk membersihkannya satu demi satu dan terus kacau, dan bukan hanya 3 telur pada masa yang sama.
Apabila doh siap, letakkan dulang pembakar pada papan kayu dan biarkan ia sejuk. Kemudian tersebar mengisi adunan, kemudian daun wafel di atasnya, matikan semuanya di atas wafel dan kupas kertas penaik dari sisi yang lain dan sekali lagi gunakan pengisian dan sekali lagi wafel di atasnya. Akhirnya, anda boleh menghiasi keseluruhannya dengan coklat dari beg paip, bergantung pada mood anda.
