Coklat coklat sangat coklat
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Ini adalah resipi yang sangat lazat untuk kek coklat. Rasanya mudah dan chocolaty dan dibuat dengan cepat.
Kek coklat adalah sempurna untuk pesta ulang tahun kanak-kanak, tetapi juga hebat untuk orang dewasa. Resipi telah diuji dan diuji selama bertahun-tahun dan sentiasa datang dengan baik, tidak kira apa majlis itu.
bahan-bahan
- 300 g blok atau coklat gelap (coklat susu juga boleh diambil, tetapi kemudian kue tidak lagi rasa chocolaty lagi dan lebih manis)
- 150 g mentega
- 100 g tepung
- 6 telur (dipisahkan)
- 100 g gula atau kurang, bergantung kepada rasa dan bergantung kepada coklat yang digunakan.
penyediaan
- Coklat itu cair dengan sedikit air atau beberapa mentega, sama ada di dalam air mandi atau dalam gelombang mikro. Kemudian mentega juga cair dan kemudian kedua-dua jisim digabungkan dan diaduk.
- Kuning telur dan gula dikacau sehingga berbuih dan kemudian dicampur dengan jisim coklat, atau digariskan.
- Sekarang putih telur dipukul kaku dan beransur-ansur ditarik balik dengan tepung siasat di bawah jisim. Terbaik dengan tangan, sangat berhati-hati. Akibatnya, kek coklat itu sangat longgar.
- Jika anda tidak mempunyai banyak masa, tetapi anda juga boleh menggerakkan segala-galanya bersama-sama dengan pengadun tangan. Kek itu masih akan berjaya.
- Sekarang doh diisi ke dalam bentuk lidi dan sedikit terapung (kotak Gugelhupf atau bentuk bulat) dan bakar pada kira-kira 220 darjah selama kira-kira 50 - 60 minit (membuat sampel batang, sama ada ia melalui).
- Bergantung pada ketuhar, mungkin selepas kira-kira 20 - 25 minit, tutup kek dengan aluminium foil, jadi ia tidak terlalu gelap.
- Setelah membakar dan menyejukkan, ia ditutup dengan lapisan coklat susu dan dihiasi dengan taburan berwarna-warni atau kacang coklat (Smarties) bergantung pada acara, suasana hati dan suasana hati. Juga gula "serbuk" hanya berfungsi dengan baik pada kek dan sudah tentu lebih pantas.