Coklat coklat sangat coklat

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

Ini adalah resipi yang sangat lazat untuk kek coklat. Rasanya mudah dan chocolaty dan dibuat dengan cepat.

Kek coklat adalah sempurna untuk pesta ulang tahun kanak-kanak, tetapi juga hebat untuk orang dewasa. Resipi telah diuji dan diuji selama bertahun-tahun dan sentiasa datang dengan baik, tidak kira apa majlis itu.

bahan-bahan

  • 300 g blok atau coklat gelap (coklat susu juga boleh diambil, tetapi kemudian kue tidak lagi rasa chocolaty lagi dan lebih manis)
  • 150 g mentega
  • 100 g tepung
  • 6 telur (dipisahkan)
  • 100 g gula atau kurang, bergantung kepada rasa dan bergantung kepada coklat yang digunakan.

penyediaan

  1. Coklat itu cair dengan sedikit air atau beberapa mentega, sama ada di dalam air mandi atau dalam gelombang mikro. Kemudian mentega juga cair dan kemudian kedua-dua jisim digabungkan dan diaduk.
  2. Kuning telur dan gula dikacau sehingga berbuih dan kemudian dicampur dengan jisim coklat, atau digariskan.
  3. Sekarang putih telur dipukul kaku dan beransur-ansur ditarik balik dengan tepung siasat di bawah jisim. Terbaik dengan tangan, sangat berhati-hati. Akibatnya, kek coklat itu sangat longgar.
  4. Jika anda tidak mempunyai banyak masa, tetapi anda juga boleh menggerakkan segala-galanya bersama-sama dengan pengadun tangan. Kek itu masih akan berjaya.
  5. Sekarang doh diisi ke dalam bentuk lidi dan sedikit terapung (kotak Gugelhupf atau bentuk bulat) dan bakar pada kira-kira 220 darjah selama kira-kira 50 - 60 minit (membuat sampel batang, sama ada ia melalui).
  6. Bergantung pada ketuhar, mungkin selepas kira-kira 20 - 25 minit, tutup kek dengan aluminium foil, jadi ia tidak terlalu gelap.
  7. Setelah membakar dan menyejukkan, ia ditutup dengan lapisan coklat susu dan dihiasi dengan taburan berwarna-warni atau kacang coklat (Smarties) bergantung pada acara, suasana hati dan suasana hati. Juga gula "serbuk" hanya berfungsi dengan baik pada kek dan sudah tentu lebih pantas.

20 IDE DEKORASI COKLAT | Februari 2024