Sisa (sayur)
Jika anda telah menganjurkan bufet parti, anda mempunyai semua ramuan yang telah digunakan untuk mencantikkan (cendawan, tomato, lada, timun acar ...), meninggalkan banyak sisa.
Banyak segalanya, tetapi sekali lagi tidak banyak yang boleh membuat hidangan penuh dari setiap sayuran.
Bagaimana dengan cadangan saya untuk membuat telur dadar dengan kuali sayuran? Seseorang terkejut, apa yang semuanya bersesuaian pada akhirnya!
Jadi: goreng sayur-sayuran dengan bawang cincang dalam minyak zaitun dan musim sesuai dengan keinginan anda sendiri (garam, lada, paprika, cabai ...). Sediakan telur dadar untuk setiap pemakan, taburkan dengan sayur-sayuran, mungkin beberapa parsli, kemudian lipat saja. Salad memang bagus.
Ia telah menjadi makanan yang berdiri sendiri bagi saya. Saya suka menambah kacang merah dan musim dengan baik. Sebagai alternatif kepada omelet, saya juga menggunakan kiub tauhu goreng.
