Sup tomato - hanya lazat
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Sup tomato lazat
bahan-bahan
Untuk kira-kira 2 orang
- 500 g aromatik
- 1 bawang
- 2 jari bawang putih
- 500 ml stok sayur-sayuran
- 2 sudu tomato paste
- 1 sudu masakan soya / krim yang baik
- selasih
- thyme
- pasli
- oregano *
- lada
- garam
- minyak
- Blender atau penapis besar
- pilihan: flaxseed, 1 beg beras
* Anda boleh mengambilnya segar, tetapi juga kering
penyediaan
Potong bawang dan bawang putih ke dalam kiub kecil dan tumis dalam minyak. Sementara itu, potong tomato dan keluarkan batang.
Tambahkan tomato ke bawang goreng dan bawang putih dan musim dengan semua rempah, garam dan lada di atas.
Letakkan periuk ke bawah dan reneh selama 15 minit.
Selepas suku satu jam, top dengan sup sayuran dan tambah pes tomato dan reneh selama 5 minit lagi. Kemudian anda boleh menyembuhkan segala perkara dan jika anda ingin lulus tanpa kulit tomat melalui penyaring besar.
Musim dengan masakan soya dan mungkin musim dengan rempah. Ini sesuai baguette segar.
Saya masih memasak beg beras secara berasingan sebagai hidangan sup.
Apabila saya berkhidmat kepada sup, saya sering menambah biji rami, yang bukan sahaja sihat, tetapi juga menyediakan hidangan sampingan yang renyah dan pedas ke sup.
Hidangan ini sangat cepat, sihat dan tidak stres sama sekali.
Ps: Kami pemakan yang sangat baik, jadi jumlah ini cukup untuk 3 orang.
