Resipi tiramisu tanpa telur

Berikut adalah resipi tiramisu yang berfungsi tanpa telur mentah dan masih terasa sangat tipikal.

bahan-bahan

  • 1 cawan espresso atau kopi hitam yang kuat
  • 1 pakej biskut Sponge
  • 500g mascarpone
  • Tingkat krim keju krim 120g
  • 1 sachet gula vanila
  • 125 ml krim cambuk (mengalahkan kaku)
  • Gula 100g
  • Amaretto (2-3 sudu, seperti yang dikehendaki)

penyediaan

Letakkan mascarpone dan keju krim ganda tradisional dalam mangkuk campuran dan campurkan dengan pengadun tangan. Sekarang tambah gula 100g, gula vanila dan Amaretto dan kacau dengan pengadun tangan ke krim. Lipat dalam krim kocok yang kaku.

Letakkan bahagian bawah hidangan kaserol dengan biskut sudu. Menggunakan berus dapur, gunakan beberapa espresso untuk biskut (jika anda tidak suka terlalu banyak biskut) atau gerimis dengan satu sudu.


Kemudian edarkan separuh daripada krim mascarpone. Sekarang lapisan sudu dan hujan gerimis atau berus dengan espresso. Sebarkan lapisan kedua krim ke atasnya dan gunakan filem telus
menutup.

Dinginkan selama beberapa jam (lebih baik dari malam ke malam).

Sejurus sebelum berkhidmat, saya menapis serbuk koko di atasnya.

Sudah tentu, jika kanak-kanak mahu makan, mereka tidak menggunakan espresso atau kopi. Sebagai alternatif, saya mencari kopi bijirin tidak buruk. (Jadi "Caro" sebagai contoh).

Sama ada menghilangkan minuman keras amaretto sepenuhnya atau menggunakan rasa badam dari rak penaik.

Eggless Tiramisu | Tiramisu Tanpa Telur | Mac 2024