Pir ape dengan ais
masa
Masa persediaan: 40 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Tempoh rehat: 6 jam
Jumlah masa persediaan: 7 jam
Baru-baru ini saya membeli pear segar Williams Christ dan kemudian di rumah mendapati bahawa mereka masih agak sukar dan tidak terlalu berperisa. Untuk menambah rasa kepada pear, ternyata saya dapat membuat pencuci mulut yang lazat di luarnya, dan kemudian ia menjadi "pai tipis dengan es krim stracciatella dan sos coklat".
Pir ini seperti yang diterangkan tidak sesuai untuk kanak-kanak, kerana alkohol adalah sebahagian daripada penyediaan, tapi saya fikir anak-anak boleh membuat pencuci mulut ini dengan hanya dimasak dan tidak acar jeruk. Ia pasti akan menyukai buah-buahan orang dewasa yang beralkohol.
bahan-bahan
- 500 ml air
- 500 g gula
- Setiap orang 1 - 2 separuh dikupas
- 2 Williams Christ pears
- 10 semangat semangat pear
- 1 paun ais krim Stracciatella
- 1 gelas sos coklat
Untuk lebih daripada dua orang hanya menambah ramuan yang sesuai.
penyediaan
- Buat gula purée dari air dan gula di atas dapur dan biarkan busa. Kemudian letakkan setengah pear yang dikupas dan ditumbuk dalam gula rebus rebus, bawa ke dalam mendidih sekali, matikan api dan biarkan periuk sejuk di dalam air gula.
- Kemudian keluarkan buah-buahan dan campurkan 150 ml glukosa dengan semangat 10 buah pir, tuangkan ke atas pir dan kemudian sejuk selama 6 jam, sebaik-baiknya semalaman, untuk menarik.
- Untuk mempersiapkan, kemudian potong sepotong bagus ais krim Stracciatella, letakkan di atas piring dan tambahkan satu atau dua setengah pir dan tutup dengan sos coklat. Untuk menghias beberapa daun pudina dan kemudian anda boleh merasainya!
