Petua tentang bawang
Berikut adalah beberapa maklumat dan petua mengenai bawang:
Bawang dapur adalah pelbagai yang paling hangat. Minyak pati allicin keluar ketika bawang dipotong. Dan ia berfungsi pada titik air mata kami. Bawang besar sedikit lebih lembut dan lebih manis daripada bawang. Bawang merah mempunyai keperitan ringan dan juga manis. Bawang putih sangat ringan dan mempunyai rasa halus.
- Jika bawang sukar dikupas, tuangkan air mendidih.
- Bawang segar boleh menyebabkan masalah dalam perut dan usus. Segera mencelupkan air mendidih, yang membantu membuatnya mudah dicerna.
- Mencantikkan sup: dengan kulit bawang coklat rebus, sup tidak berwarna mendapat percikan warna. Walaupun dengan tomato yang telah dimasak dan dihancurkan atau turnips kuning mengeluarkan warna.
- Pucuk bawang berkembang pesat dengan bawang segar. Pucuk ini tidak beracun dan sesuai untuk perasa dan dicincang kecil. Anda juga boleh membakarnya dengan api dan mengelakkan pengusiran lanjut.
- Bawang yang dibakar memberi panggang dan sos dengan rasa pahit. Ia tidak membantu - hanya ambil daging dari kuali dan mulakan proses penggorengan baru dengan lemak panas dan bawang segar.
- Bau bawang di tangan hilang, jika anda menjalankan banyak air sejuk di atas tangan anda. Berus dengan pemegang keluli tahan karat juga membantu jika anda menggosok logam di atas tangan anda.
