Tangerine krim pencuci mulut

masa

Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Tempoh rehat: 2 jam 30 minit
Jumlah masa persediaan: 3 jam 5 minit.

Minggu lalu, saya telah membeli lebih banyak jeruk manis dan berair yang besar di pasaran dan dalam keadaan semula, saya menyedari bahawa jumlah ini sebenarnya terlalu tinggi untuk 2 orang untuk "hanya-jadi-wegessen". Oleh itu, saya terpaksa memikirkan apa yang perlu dilakukan dengan buah-buahan yang tinggal supaya mereka tidak akan membusuk.

Jadi apa yang lebih dekat daripada membuat pencuci mulut yang lazat daripada itu?


Saya perlu mengatakan, ia adalah pencuci mulut krim yang lazat dan saya benar-benar boleh mengesyorkannya untuk tiruan. Jika anda mahu, anda juga boleh merasai krim dengan beberapa Cointreau, tetapi sudah tentu ia tidak lagi sesuai untuk kanak-kanak.

Bersenang-senang dan cuba.

bahan-bahan

untuk 2-3 hidangan:

  • Ramai jeruk / kepekatan untuk 500 ml jus
  • 1 pt. Gelatin tanah atau 6 daun
  • 6 sudu air
  • Dipukul 200 ml krim
  • jika perlu gula hanya untuk rasa dan keperluan
  • 2-4 cl Cointreau untuk keinginan dan rasa

penyediaan

  1. Pertama, saya memerah tangerin, cukup sehingga saya mempunyai 500 ml jus jeruk dalam cawan pengukur saya. Jus saya kemudian dicurahkan melalui ayak, supaya tidak ada daging dan kepingan kulit yang tinggal di dalam jus.
  2. Sekarang saya mempunyai gelatin dalam 6 sudu air dan panaskan campuran ini pada kompor pada api yang rendah dan dibubarkan dengan kacau.
  3. Selepas itu, saya menambah sedikit jus kepada gelatin yang dibubarkan dan kemudian menuangkan segala-galanya ke dalam jus yang tinggal dengan kacau. Saya kemudian meletakkan mangkuk yang disediakan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  4. Sementara itu, krim itu dipukuli dan apabila jagung tangerin mula gel perlahan-lahan, krim yang disebat diaduk dengan memukul di bawah jus, dipenuhi dengan gelas atau mangkuk pencuci mulut yang lain dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Pencuci mulut itu kini telah mencapai kekuatan terakhir sekitar 1 hingga 2 jam.
  5. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghias pencuci mulut yang masih menarik - saya telah mengambil tepung mandarin dari timah - dan kemudian segala-galanya boleh diperas.

Gula yang disebutkan dalam bahan - atau sejenis gula vanila - hanya perlu jika jusnya terlalu masam. Tangeri saya adalah sangat manis sehingga saya dapat dengan mudah melakukannya tanpa tambahan gula tambahan.

Juga, alkohol sebagai penambah rasa tidak semestinya diperlukan, terutamanya tidak, seperti yang telah dikatakan, walaupun kanak-kanak duduk di meja.

No-Bake Mango Cheesecake | Mac 2024