Adab jadual hari ini: Bagaimana untuk membuat kesan yang baik di atas meja
Orang tidak bercakap dengan mulut penuh dan tidak meludah di atas taplak meja. Sejauh ini semuanya jelas. Tetapi apa lagi yang hip atau mengejek, yang tingkah laku sudah ketinggalan zaman dan mana yang sedang berlaku? Pada waktu yang paling terkini, jika anda mempunyai makan tengah hari perniagaan dalam kehidupan profesional anda, penting untuk selamat dalam menangani makanan, alat makan dan rakan sejawat. Bentuk meja terkini? senarai tanpa jari telunjuk, sila:
Sebelum makan
Apabila menjemput anda sentiasa mencari pihak ? dia melakukan semuanya terlebih dahulu.
Anda tidak duduk sehingga anda diminta berbuat demikian atau tuan duduk duduk. Juga, anda tunggu dengan minuman itu, sehingga tuan rumah menimbulkan kaca. Tidak ada cara untuk mengeluarkan roti bakar sebelum pengulas bercakap. Jika makanan itu datang, anda hanya bermula apabila semua disajikan di meja atau telah berkhidmat. Pengecualian adalah makanan panas, di mana tuan rumah atau tetangga meja khusus meminta satu untuk memulakan.
Di mana hendak pergi dengan beg tangan, wanita? Peraturan itu mengatakan bahawa hanya makanan yang tergolong di atas meja. Jadi gantung beg tangan anda di belakang kerusi atau letakkan di kerusi di belakang anda. Di lantai hanya beg membeli-belah! Pengecualian boleh dibuat dengan cengkaman dan beg tangan petang yang lebih kecil. Ini juga biasanya diletakkan di belakang kerusi atau di atas lap di bawah serbet. Tetapi jika dia dalam bahaya jatuh, bolehkah dia diletakkan di atas meja di sebelah tempat perlindungannya? jika terdapat ruang yang cukup.
yang mudah alih tidak kehilangan apa-apa di atas meja. Ia harus diredamkan.
Makeup menyegarkan di meja? Tiada jalan. Ada yang mengatakan gincu dibenarkan, ada yang mengatakan 'tidak'. Untuk berada di tempat yang selamat, pergi ke bilik air. Oleh kerana pinggir gincu pada cermin mata mengalir dengan apa jua, anda boleh menangguhkan pengetatan hingga akhir makan.
Semasa makan
Kutleri, Sekiranya menu ditetapkan beberapa kali, anda bermula dengan alat kutipan yang paling tinggi dan berfungsi dengan cara semasa makan. Kuali kutu: Kutleri yang digunakan tidak boleh menyentuh meja. Jika anda hanya mengambil rehat yang singkat, anda meletakkan pisau dan garpu menyeberang, garpu kembali, kedudukan dua puluh empat. Apabila anda selesai dengan peralatan, peralatan makan selari dengan dua puluh empat masa lalu. Ini menandakan perkhidmatan di restoran yang boleh dibersihkan. Dengan cara ini, anda meninggalkan pinggan anda sendiri, jangan tekan ke arah pusat meja, supaya anda mempunyai lebih banyak ruang.
Napkin berada di pangkuan selama tempoh makan, sebaiknya sekali dilipat (jika cukup besar). Menolak mulut anda (jangan lap!) Anda sentiasa berada dalam "batin"? Zon di luar, maka serbet kelihatan menyelerakan untuk jiran meja. Sekiranya anda perlu meninggalkan meja untuk seketika atau selepas makan selesai, serbuk akan terlepas di sebelah kiri bersebelahan dengan penetapan tempat.
Kacamata dengan batang mempunyai ini untuk anda mengendalikan mereka di sana. Ini mengelakkan cap jari pada kaca dan pemanasan minuman sejuk yang lebih cepat. Secara ringkas bibir dengan serbet sebelum minum, supaya tidak ada tepi lemak yang hodoh tetap di kaca.
Sikap, dears saya: Tegak, tidak dilepaskan ke kerusi. Tangan tergolong di atas meja, siku Jangan sekali-kali. Garpu / sudu pergi ke mulut, bukan sebaliknya. Perasa dibenarkan. Tetapi cukup kasar.
Petua untuk perbincangan meja: Adalah lebih baik untuk mengambil hanya makanan pembuka yang sangat kecil sekaligus di dalam mulut, maka anda mempunyai puasa yang sama sekali lagi kosong, jika anda ditangani. Alat makan ada di sana untuk dimakan dan tidak menggariskan apa yang telah dikatakan!
Makanan tunggal yang kritikal
Roti dan mentega terlebih dahulu: Anda tidak mengoleskan kaserol dan menggigit, tetapi memetik (dan jangan memotong) sekeping roti bersaiz gigitan, masukkan beberapa mentega ke atasnya dan letakkan di dalam mulut keseluruhannya.
sup: Jangan mengunyah (berseronok di China) atau pukulan. Sekiranya terlalu panas, kacau dengan lembut. Sup disekat? di mana arah tidak penting. Di luar negara anda menghilangkan diri dari diri anda, dengan kami sendiri. Sudu pertama kali bermula dengan tip di mulut kita, di England dengan broadside. Dimanjakan adalah mencondongkan pinggan untuk sudu sisa terakhir. Sekiranya kaldu yang jelas dihidangkan dalam mangkuk sup, adakah dibenarkan, mengikut cara, menurut Knigge, untuk meminum sisa makanan? Walau bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk mengorientasikan diri lebih kepada tingkah laku meja bulat.
salad tidak akan dipotong, paling dilipat. Bagaimanapun, menurut salad Mannenpäpsten sebaik sahaja makan dengan garpu, lipat satu tangan hampir mustahil. Jadi jika restoran atau tuan rumah begitu kejam, daun salad untuk berkhidmat dalam saiz asal, anda boleh menggunakan pisau sebagai bantuan lipat.
Jari makanan? Tidak ada makanan yang dimakan dengan tangan. Malah drumsticks ayam sila dengan pisau dan garpu. Di tangan anda boleh mengambil artichokes, tiram, canapés, udang, kerang, udang galah, tulang rusuk dan puyuh. Kerang diseludup dengan bantuan shell kerang yang pertama.Makanan jari sebenar boleh dikenali apabila mangkuk jari diletakkan di atas meja untuk pembersihan.
Masalah tulang dan terasSekiranya anda mempunyai lubang zaitun atau tulang ikan di dalam mulut anda, maka berhati-hati (mungkin di belakang serbet) anda meletakkannya di garpu dan letakkannya di tepi pinggan.
spageti tidak dipotong kecil, tetapi digulung dengan garpu. Di Jerman, anda boleh menggunakan sudu untuk membantu.
kecemasan
Bersin, batuk, malu: Jika salah satu bersin atau sesuai batuk, maka anda akan mula dari meja dan mengambil sapu tangannya untuk membantu. Tunda yang cepat adalah baik-baik saja, untuk pembersihan hidung yang luas pastinya tempat yang lebih baik di depan pintu. Bercakap tentang "kesihatan": Secara rasmi, ia tidak lagi dikatakan kerana ia menunjukkan kelemahan yang sebaliknya, sebaliknya, bersin harus meminta maaf sebentar. Etika ini sangat perlahan. Oleh itu: kesihatan!
Beli sekarang 
Knigge besar baru: Perilaku kanan bersendirian dan di tempat kerja 14,99 ?
