Mie chard Swiss dengan keju biri-biri - bukan hanya untuk vegetarian

Di sini untuk perubahan, hidangan vegetarian yang harus meyakinkan walaupun peminat daging berdedikasi. ;)

bahan-bahan

  • 1 paket Schupfnudeln (ada u.a. di rak penyejuk beku)
  • 1 Swiss chard
  • 1 bungkus biri-biri atau keju feta (segar dari pasaran selera paling baik tentu saja)
  • 1 bawang
  • Minyak zaitun dan rama / mentega

penyediaan

Pertama goreng mi kentang dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun sehingga coklat keemasan. Kemudian keluarkan mi kentang, biarkan sejuk dan tumis chard cincang tipis (dengan atau tanpa tangkai) dengan bawang dadu dan 2 tbsp Rama / mentega, bertukar perlahan-lahan. Berhati-hati meremukkan kambing biri-biri atau keju ke atasnya dan biarkan ramuan-ramuan itu masak dalam medium selama 5 minit. Akhirnya, tambahkan mi kentang, masak semula kuali lagi selama kira-kira 1 minit dan kemudian berkhidmat dengan baguette segar.

Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikan chard dengan bayam daun segar dan menggunakan mozzarella dan bukan keju kambing atau feta.

Nikmati hidangan anda!

20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide | Mac 2024