Pai epal swabia

bahan-bahan

  • 300 g tepung
  • 100 g gula
  • 150 g mentega
  • 1 telur
  • 1 garam garam
  • 4 sudu krim masam

Buat pastri pendek dari itu.

  • 250 g quark 40%
  • 4 kuning telur
  • 100 g gula
  • Kulit parut ½ lemon
  • 4 putih telur
  • 1 cawan krim
  • 1 kg epal

penyediaan

Pastri pendek dengan epal. Pukul putih telur dan krim sehingga kaku, kacau kuning telur, quark dan gula sehingga berbuih, tambah zaitun lemon, kemudian lipat putih dan telur putih. Letakkan campuran pada epal dan bakar.

Waktu penaik adalah lebih kurang 80-90 min. pada suhu 140 ° C hingga 160 ° C. Selepas masa membakar telah berlalu, biarkan kek epal sejuk selama 30 minit lagi dalam oven yang telah dimatikan.

How to make APPLE PIE | Cara membuat PAI EPAL | Februari 2024