Coklat coklat ceri
bahan-bahan:
1 gelas ceri masam, 5 telur, 250 g gula, 200 g mentega, jus 1 lemon, 300 g tepung, 1 keping. Serbuk penaik, 2 sudu teh koko, 100 g coklat sprinkles, 1 secubit garam, mungkin 2-3 sudu aprikot jem
penyediaan:
Tiriskan ceri. Panaskan ketuhar hingga 190-200 ° C
Letakkan kuning telur dan putih telur. Kacau kuning telur dengan gula sehingga berbuih. Hancurkan mentega dan tambah perlahan, serta jus lemon. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, koko, taburan coklat dan garam dan kacau dalam campuran mentega gula. Pukul putih telur sehingga kaku dan lipat dengan lembut.
Tuangkan panci springform atau tutupnya dengan kertas penaik. Tambah adunan, kemudian hamparkan ceri yang dikeringkan dengan baik dan ringankan tekan.
Waktu penaik: kira-kira 40-45 minit pada 190-200 ° C
Kek panas yang masih panas boleh tersebar dengan jem aprikot.
