Penyebaran benih bunga matahari: varian
Terdapat beberapa vegetarian dalam kalangan kawan-kawan saya, dan orang-orang yang telah mengadopsi resipi menyebar berikut.
Bahan asas:
- 5 sudu biji bunga matahari
- 3-4 sudu minyak atau mentega (yang sedikit lebih cenderung)
- garam
Dengan sendirinya idea itu sangat mudah:
Anda merosakkan biji bunga matahari bersama-sama dengan sedikit minyak / mentega dan garam, jadi anda mendapat jisim yang tersebar (saya rasa 100 ml). Lemak harus ditambah secara beransur-ansur, kerana bergantung kepada apa yang ditambahkan kepada ramuan lain, jisimnya lebih cair.
Jadi, anda boleh memperluas asas ini bergantung pada citarasa anda. Variasi kegemaran saya adalah zaitun dan tomato.
Olive spread:
tulen dengan asas segenggam buah zaitun dan cengkeh bawang putih.
Tomato varian:
Pertama, masak biji bunga matahari dengan baik (rasa gurih), kemudian pisang dengan 1 sudu tomato paste, 1 secawan gula dan garam, 2 sudu teh jus tomato dan serbuk paprika.
Jika anda memanggang biji bunga matahari dan ingin membuat campuran dengan mentega, anda harus membiarkan benih panggang menjadi sejuk, jadi anda boleh lebih menghargai konsistensi terakhir penyebaran itu apabila puri.
Seluruhnya boleh berubah-ubah (dengan capers, kari, cendawan, bawang ...) dan terus ditutup sekurang-kurangnya 3 hari (mentega) atau 1 minggu (minyak) di dalam peti sejuk (mungkin lebih lama).
Di samping itu, saya telah membiarkan saya mengatakan bahawa keseluruhan perkara dengan ragi rasa hampir dekat dengan penyebaran dari kedai makanan kesihatan (tartex, dsb.) Perlu memperbesar (saya tidak pernah mencuba).
