Panggang hari minggu dengan sos yang sempurna
masa
Jumlah masa persediaan: 3 jam 30 minit
Kuah yang baik dilakukan seperti berikut:
bahan-bahan
- 500 g daging babi panggang
- 500 g daging lembu panggang
- Dadu halus 1 lobak merah
- Cincang halus 1 bawang
- Cincang halus 2 ulas bawang putih
- Lada halus 1 lada merah
- 1 sudu mustard
- Pes tomato 1 sudu teh
penyediaan
- Selepas daging telah dibumbui dan goreng, keluarkannya dari kuali.
- Kemudian sayur-sayuran yang disenaraikan di atas masuk dan disedut.
- Kemudian coklat mustard dengan tomato puri, 1 minit, tetapi tidak terlalu banyak.
- Kemudian tambah kira-kira 300 ml wain merah kering dan masukkan panggang kembali dan, sebagai tambahan, top dengan sekurang-kurangnya 1 liter air dengan sedikit bouillon kiub.
- Tutup periuk dan masak selama sekurang-kurangnya 2-3 jam.
- Kemudian ikat sos dengan pengikat sos, tidak peduli apa jenamanya.
Dan pekan Ahad dengan sos sempurna siap.
