Pai eggnog yang disumbangkan
bahan-bahan
- 100g mentega atau marjerin
- Kacau 100g gula sehingga berbuih
- Pisahkan 5 telur, pukul putih telur sehingga kaku
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 150g mengikut Kacau hazelnuts
- Cip coklat 100g
pengisian
- 2 B. Krim cambuk
- 1-2 P. penstabil krim
- Eggnog 100-150ml
- 2 sudu serbuk vanila larut
penyediaan
Whip cream dengan penstabil krim. Campurkan eggnog dengan serbuk vanila dan letakkan di bawah krim. Potong kek sekali dan tenggelam dengan separuh daripada pengisian. Keluarkan sisa pengisian kek dan kelebihannya.
Waktu penaik 175 darjah pada 20-25 min.
