Kacau salad kentang Swabia
Salad kentang Swabia tidak boleh menjadi lembap. Oleh itu sentiasa gunakan kentang yang tegas. Sekiranya anda telah memasukkannya ke dalam "rädle", maka jangan campurkan selepas itu dengan tangan anda dengan berpakaian salad, tetapi ambil dua mangkuk plastik besar dan kosongkan kentang yang dihiris menjadi satu dan tambah sos.
Sekarang tuangkan kentang dari satu mangkuk ke dalam yang lain, bukannya mengaduk semuanya dengan tangan atau pelayan salad. Ini menjadikan "rädle" keseluruhan dan salad anda tidak akan berubah menjadi kentang tumbuk.
