Telur kukus - lebih baik daripada dimasak

masa

Masa persediaan: 6 min.
Masa memasak atau membakar: 6 min.
Jumlah masa persediaan: 6 min.

Sudah Loriot bertanya dengan marah jika ini telur 6 minit yang rawak. Telur sarapan yang sempurna secara teorinya mudah untuk dihasilkan - mengapa terdapat banyak kejutan yang tidak menyenangkan? Telur burst, telur masak-telur - kenapa telur-kenapa telur itu.

Bagaimanapun, percubaan saya dengan telur sarapan pagi yang sempurna telah berakhir untuk saya. Saya memasak telur dalam stim tanpa periuk telur elektrik.

Saya memerlukan periuk besar dan penuras di mana telur terletak di atas permukaan air. Saya meletakkan jari air di dalam periuk dan meletakkan penyaring di atasnya dan membawa air ke dalam mendidih. Saya baru sahaja membuat kaki getah dari tikar logam. Sekiranya anda tidak mempunyai itu, anda boleh membeli sieve laras atau memasukkan pengukus dengan harga yang murah dalam perniagaan isi rumah. Kemudian saya meletakkan telur, menutup penutup dan selepas 6 minit saya mempunyai telur sarapan pagi yang sempurna, kuning masih sedikit lembut. Saya memasak telur kukus selama 8 minit di dalam stim.

Keluarkan, letakkan air sejuk dan lakukan.

Lebih Baik Mana Sayuran Direbus Atau Dikukus | Februari 2024