Ikan stim dalam kuali dalam kertas penaik
Saya mendengar hujung ini di stesen radio kami hari ini dan mencubanya segera. Saya tidak pernah mendengar atau membaca ini sebelum dan ingin berkongsi dengan anda di FM.
Letakkan kuali dengan kertas parchment, tambah mentega rempah dan apabila sudah cair, tambahkan fillet ikan (dengan fillet zander saya) drizzled dengan lemon.
Di atas api sederhana, gorengkan setiap sisi selama 5 minit sehingga coklat keemasan. Hanya selepas itu, garpu dengan garam dan lada yang sedikit. Susun fillet ikan dengan kentang rebus dan letakkan beberapa mentega herba di luar kuali. Tambah salad timun.
Hidangan lazat yang anda tidak menjadi lebih baik di mana-mana restoran. Dengan meletakkan kertas penaik dalam kuali, ikan tidak boleh membakar dan jus daging dari ikan dipelihara supaya ikan masak dalam jusnya sendiri.
Kesan sampingan: Pan masih bersih.
Pada masa akan datang, ikan panggang hanya akan disediakan dengan cara ini (dengan kertas penaik di dalam kuali).
