Kek Staghorn dengan adunan yang gelap

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.

Pada hari yang lain, saya akhirnya mencuba resipi kek staghorn dengan adunan yang gelap, dan walaupun adunan tidak meningkat setinggi yang saya harapkan, saya mendapati ia lebih baik daripada yang mempunyai adunan ringan.

Beliau juga telah menjadi sangat longgar dan citarasa hebat chocolaty, sebagai tambahan kepada sayap lemon? merawat yang sangat istimewa!


Seperti yang dijanjikan, saya akan meneruskan resipi mudah dan cepat ini untuk semua Backfreudigen!

Bahan-bahan untuk hidangan baking (lombong adalah 28 x 40 cm):

Untuk doh:

  • 250 g mentega
  • 3 telur
  • 2 cawan gula (250 g)
  • 1 cawan susu
  • 1 sudu garam tanduk rusa
  • 250 g tepung
  • 50 g koko

Untuk pemutus:

  • 1 sudu besar jus lemon
  • 3 sudu air
  • 250 g gula tepung
  • Zuckerstreusel

penyediaan

  1. Panaskan terlebih dahulu ketuhar hingga 180 darjah (atas / bawah haba).
  2. Mentega dan telur dicelupkan dengan pengadun pada tahap tertinggi, maka gula ditambah dan diaduk.
  3. Garam yang terendam diaduk dalam susu dan juga diaduk di bawah jisim.
  4. Kemudian tepung dicampur dengan koko, disaring, diaduk ke dalam campuran dan semua dikacau menjadi adunan berkrim. Ini kini diedarkan secara sama rata pada leper atau dilapisi dengan lembaran penaik, yang kini ditolak ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
  5. Selepas satu masa baking Kek itu sudah siap selama 20-25 minit. Saya kemudian biarkan ia sejuk sedikit dengan pintu ketuhar sedikit terbuka, sebelum saya mengeluarkannya untuk menyejukkannya.
  6. Untuk casting, saya campurkan jus lemon dengan air suam dan gula tepung dan kacau semuanya dengan lancar. Kemudian saya menyebarkan icing pada kek dan taburkan gula darah itu ke atasnya - kini dia sudah bersedia untuk menikmati.

Saya harap anda semua adalah SELEPAS BAIK!

как готовить и приготовить кофе в турке с пенкой для здоровья мужчин и женщин правильно? | Mac 2024