Memerah mentega kacang pedas
Anda perlukan:
Mentega kacang (tanpa gula)
Lada cili segar
(halia segar jika anda mahu)
bawang kecil, sebaiknya bawang merah
tomato
Jumlah tomato / cabai / halia bergantung kepada rasa dan tahap keterukan, kami menggunakan 1: 1, halia kira-kira satu cm.
Letakkan tomato di dalam periuk air sejuk, masak hingga mendidih dan masak selama 1-2 minit. Ambil, kupas, parut dengan garpu, masukkan ke dalam mangkuk.
Mince lada cabai (dan halia) dalam pencincang kilat, potong bawang ke jalur yang sangat halus. Segalanya kepada tomato memberi.
Mentega kacang (jika tiada vorhaden atau mahal mahal: kacang goreng yang dihancurkan dalam peretas petir) lakukan (kira-kira 1: 1, atau secukup rasa) kacau segala-galanya.
Pergi dengan baik dengan nasi, daging, roti, sayuran dan banyak lagi.
