Daun lobak sihat dan lazat! Terutamanya pada musim bunga, di mana sayur-sayuran masih mahal, anda boleh menggunakan sesuatu yang hijau murah. Saya mengambil daun Radieschenbund yang paling indah,...
masaJumlah masa persediaan: 2 jam Kerana saya suka bau dan rasa bawang putih liar, saya sekarang telah membuat garam bawang putih liar. Untuk ini saya memerlukan sekumpulan besar bawang putih...
Melihat melalui resipi di forum ini, saya melihat bahawa banyak penulis menggunakan kari, tetapi nampaknya selalu menggunakan campuran rempah yang dibeli. Semasa tinggal lebih lama di Madras India...
Mempunyai beberapa idea lazat untuk membuat cuka khas. Sebagai asas, saya mengambil cuka anggur putih yang baik. Saya belum lagi menguji apa-apa jenis lain, tetapi saya yakin mereka akan bekerja...
Banyak hidangan masakan Asia boleh dibumbui dengan daun limau. Ini hanya dipotong ke dalam jalur atau cincang dan direbus (pergi dengan baik dengan ikan, ayam atau beras wangi!) Atau digunakan mentah...
Ini adalah tip dari seorang wanita tua yang mempunyai pengalaman selama 50 tahun di dapur, mungkin dia membantu beberapa chef muda di sini: Jika rasa sedap rebus anda sedap dan membusuk penuh tetapi...
Apa yang baik adalah serbuk cendawan tanah. Cendawan pedas dengan aroma pedas seperti cendawan porcini, cendawan mentega, cendawan birch, topi merah, pucuk kastanye, bibir kambing, morel (ada...
Saya membuat rempah-rempah saya menggabungkan diri saya, yang jauh lebih murah daripada dibeli dibeli. Untuk Sauerbraten, mis. anda perlukan lada, ketumbar, mustard, paprika, allspice, juniper, daun...
Anda boleh menyimpan gula apabila memasak kompote buah dengan menambah garam garam dan secubit baking soda atau soda. Anda hanya memerlukan sebilangan kecil gula tanpa merasa masam. Cuba itu dengan...
1 kg oren organik, atau 1 kg lemon organik 120 g gula Basuh oren atau lemon dengan air panas dan gosong dengan halus tanpa keputihan. Atau dengan Zester? Edit. Saya melakukannya, lebih mudah untuk...