Lidi souvlaki
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 15 min.
Lidi Souvlaki seperti di Greece!
Di Greece, makanan kecil dijual di hampir semua pelabuhan. Sangat mencolok dari karavan yang sangat lama, anda hanya mengikuti aroma. Dan kemudian merawat seperti makanan lazat.
Pertama, buat pengasam:
bahan-bahan
- Minyak zaitun dan jus lemon segar, kira-kira 3 hingga 1 campuran. Untuk sejumlah 100 ml tambah:
- 2-3 sudu garam
- 2 sudu lada
- 2 sudu besar oregano
- bawang putih segar dalam jumlah yang banyak (jika anda tidak menyukainya, biarkan sahaja)
penyediaan
- Pukul semuanya dengan baik.
- Sebagai daging saya suka panggang salmon pakan, tetapi juga panggang leher, filet atau hanya daging babi panggang, berhenti bergantung pada rasa dan anggaran anda.
- Potong daging ke dalam kiub kecil dan tempat dalam perapan (dalam beg, semuanya boleh dicampur dengan baik, tetapi sebagai langkah berjaga-jaga, letakkan beg yang dimeteraikan dalam mangkuk)
- Gerakkan tenang dalam sekelip mata, kemudian letakkan tusuk shashlik dan barbeku.
- Sebelum berkhidmat, letakkan beberapa jus lemon segar dan oregano kering pada tusuk sate, tambahkan roti segar / baguette dan kemudian nikmati.
- Segala-galanya sesuai dengan "Grillgedöns", serta lidi Sucuk, salad tomato dengan feta dan cincin bawang, hmmmm - tidak lewat dari hujung minggu, arang batu itu bergelombang lagi.
Bersenang-senang merasa, saya gembira dapat mendengar jika dan bagaimana merasainya.
Sudah tentu, saya juga terbuka kepada kritikan / saran untuk penambahbaikan.
