Sesuatu yang nyata: kale
Inilah sesuatu dari dapur nenek, sebenarnya dari utara.
Anda perlukan (jadi 4 orang, bergantung kepada kekayaan):
1 kilo FRESH kale
2 keping bacon yang berbintik-bintik
2-4 sosej (atau Mettwürste, atau Pinkelwürste, atau Cabanossi, tidak peduli, perkara utama yang berkhasiat kalori - jadi, lebih gemuk, lebih baik)
Angsa atau ayam itik
2 bawang
kira 1/2 liter kaldu (juga dengan bouillon cubes)
Garam, lada, caraway
penyediaan:
Sungguh mencuci kubis (kalau tidak pasir akan retak sedikit Correga mahal anda), kira-kira memotong (bersih begitu halus, yang membuat berhenti memasak). Kemudian goreng bawang cincang di dalam gelas ayam. Masukkan tulang kubis (jika bahagian atasnya kecil, kerana anda boleh memerah dengan keras sehingga penutupnya sesuai). Masukkan sup, tarik tudung dan biarkan ia rebus selama sepuluh minit dengan api yang rendah. Apabila sayur-sayuran berfikir bahawa lebih baik mempunyai sedikit gigitan, kemudian tambah jintan, garam (sangat sedikit, jika perlu) dan lada (secukup rasa), masukkan bacon yang disumbat (uncut) dan biarkan smear api kecil. Selepas kurang dari satu jam, sosej di, bissi pertama ditikam dengan garpu dan terus merenung, jadi lagi tiga puluh minit. Dan kemudian ..... tidak boleh dipercayai, n North German Natioanlgericht fertich. Di samping itu terdapat kentang rebus dan n bir, maka mungkin wain negara Frisian Timur (baik, apa yang anda fikir, sebut bijirin, sejuk).
Oleh itu, banyak ibu akan berkata sekarang, Grünkhol mesti terlebih dahulu dilancarkan terlebih dahulu. Pada dasarnya betul, tetapi saya menyelamatkan diri saya dengan mudah. Jika barang-barang hijau benar-benar mendapat sedikit pahit, maka ada sesuatu yang masam: jus lemon dan menggigit mentega, maka anda menunjukkan rumpai yang tidak teratur apa rasa itu. Yaitu CEPAT LEZAT! (Sila hantar teman wanita pemerah bijirin dengan jirannya ke pawagam, kerana sesuatu hanya untuk lelaki yang berkalori kalori sebenar ... atau bagi ibu-ibu yang menyukainya).
