Hidangan Thai yang sederhana: daging kalkun dalam santan

Untuk keperluan ini (4 orang):
-1 boleh santan (anda mendapat z.Bp. dalam simpanan sebanyak 99 sen)
- daging kalkun (terbaik pakej kilo dari Aldi 5,99 Euro)
- Nasi coklat (anda dapat menjimatkan sebanyak 1.99 euro)
- Lada kuning dan zucchini
- Tomato koktel
- Kari, bawang putih, garam, lada dan gula

Potong daging ke dalam satu tempat yang penuh dengan kari, bawang putih dan minyak. Beras beras, n kerana beras coklat memerlukan kira-kira 25 minit. Potong lada dan zucchini. Gorengkan daging dan letakkan dalam acuan baking-proof. Masukkan kelapa dan musim dengan banyak kari. Tambah garam dan lada dan sedikit gula. Tomato koktel juga dengan tulen. Bakar dalam oven dan bakar selama kira-kira 20 minit pada kira-kira 180 °. Secara ringkas tumis sayur-sayuran dan kemudian tambah beras. Sekarang apa yang perlu anda lakukan ialah menetapkan jadual dan biarkan semua rasa untuk anda.

Variasi yang mungkin
Sudah tentu, segala-galanya terasa lebih baik apabila pedas. Saya selalu mengambil satu atau dua lada cili dalam sos kelapa dan musim daging dengan lada cayenne.

Lemongrass atau Limmetenschalen dalam makanan juga lazat. Tetapi tidak terlalu banyak lagi adalah rasa kelapa yang lazat (manis) lebih banyak di kawasan pahit.

Survival Skills | Memasak dan makan ayam bakar di hutan | Mac 2024