Hidangan kacang Schnippo (sebagai mama saya selalu dilakukan)
2 gelas Schnippelbohnen (atau juga "Schnittbohnen")
1 medium bawang
kira-kira 700g kupas kentang (beberapa seperti lebih, beberapa kurang ...)
4 Mettenden (atau "perokok")
beberapa mentega (ia juga minyak masak atau marjerin)
sedap
garam
lada
Kacau (serbuk)
Serbuk untuk kentang tumbuk
Dadu bawang, kentang dan daging berakhir. Braise selama 10 minit dalam mentega.
Tambah kacang Schnippel. Isikan setiap gelas dengan air dan tambah (maka anda mempunyai jumlah cecair yang betul dan "biji kacang" segera disalirkan keluar dari kaca).
kira-kira 1-2 sudu teh. Masukkan sup dan sedap (secukup rasa).
kira-kira Rebus selama 1-1 1/2 jam.
Harden dengan serbuk kentang mashed sehingga rebus itu mempunyai konsistensi sedikit berkrim (kacau dengan baik apabila memercik!).
Musim dengan garam, lada, dan mungkin ada serbuk sup.
Rasa sangat baik jika rebus telah menjadi satu malam.
Juga bagus untuk 2 hari, kemudian lakukan lagi :-)!
Keluarga saya sentiasa bersorak apabila saya membuat rebusan ini :-)!
