Salmon fillet dengan bonet herba yang dimasak di atas panggangan

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.

Ia cuaca yang baik, apa yang lebih baik daripada duduk di luar dan menikmati cuaca, meletakkan grill ke dalam operasi dan membuat sesuatu yang lazat untuk makanan.

Jadi cepatlah seperti yang kita ada, ada ikan dalam kerajang aluminium panggang, dan untuk kumpulan anti-Alu, jaga kebijaksanaan anda untuk anda! Anda tidak perlu berbincang secara futurelessly dengan kerajang aluminium pada setiap resipi yang menggunakan kerajang aluminium. Saya berdiri dengannya dan itulah betapa mudahnya bagi saya.

Dan ini adalah resipi: Salmon fillet dengan bonet herba yang dimasak dalam kerajang aluminium.

bahan-bahan

  • 3 ikan salmon segar
  • ½ tandan Dill
  • ½ sekumpulan peterseli
  • ½ sekumpulan chives
  • ½ sekumpulan kemangi
  • ½ sekumpulan tarragon
  • 60 g capers
  • 1 bawang merah
  • 1 cengkih bawang putih
  • ½ lemon
  • 4-5 sudu minyak zaitun
  • 40 g mentega
  • Serbuk garam, lada dan cili
  • 3 keping aluminium foil sesuai untuk fillet untuk dikemas

penyediaan

  1. Letakkan penyaring dalam ayak dan longkang.
  2. Bersihkan herba, keringkan dengan baik, cincang halus dan letakkan di dalam mangkuk.
  3. Menggunakan zestzer, keluarkan lemon dari kulit kuning mereka yang indah, tuangkan terus ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik.
  4. Masukkan 1 sudu minyak dan musim untuk rasa dengan garam dan lada.
  5. Buangkan bawang dan mengiris dengan alat penghiris dapur ke dalam cincin halus.
  6. Kupas cengkih bawang putih dan potong ke dalam iris tipis.
  7. Menggunakan berus, gunakan minyak zaitun ke tempat tidur ikan di atas kerajang aluminium.
  8. Taburkan kawasan bersalut dengan garam dan lada.
  9. Lay fillet ikan pada foil dan musim dengan garam dan lada.
  10. Mengedarkan cincin bawang secukup rasa.
  11. Spread 1-2 sudu herba di atasnya.
  12. Mengedarkan irisan bawang putih secukup rasa.
  13. Mengedarkan capers ke citarasa anda.
  14. Tutup kerajang aluminium ke bot.
  15. Jadi teruskan dengan 2 fillet yang lain.
  16. Masak bot aluminium di panggangan dengan arang selama kira-kira 12-15 minit.

Tambahan pilihan anda, seperti. Sebagai salad kentang, kentang panggang atau baguette sahaja.

How to Make Grilled Salmon Sauce | Salmon Sauce | April 2024