Pesto sage dengan cashews dan Parmesan
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Sekarang adalah masa yang sesuai untuk segera menyediakan pesto masih bijak sebelum fros itu datang. Sesto pesto citarasa hebat dengan semua jenis pasta, panas atau sejuk, dalam salad pasta atau roti segar dan anda sangat siap ketika memasak.
bahan-bahan
- kira-kira 80 g daun bijaksana
- 200 g kacang mete
- Kacang gandum 50 g
- 120 g keju parmesan segar parut
- 3-5 ulas bawang putih
- 2 sudu teh madu atau sirap agave
- kira-kira 1-2 sudu teh jus lemon
- Garam dan lada segar
- kira-kira 700 ml minyak zaitun
penyediaan
- Letakkan kacang hijau dalam kuali dan ringan goreng, kemudian biarkan sejuk. Kacang pinus juga.
- Potong ulas bawang putih ke dalam kepingan kecil dan goreng dalam minyak zaitun hingga empuk, juga sejuk.
- Masukkan semua bahan dalam pengisar, dan secara beransur-ansur. Sebagai alternatif kepada pengisar, letakkan segala-galanya dalam serbuk besar dan potong dengan pengisar.
- Konsistensi keseluruhan dengan minyak mungkin berbeza-beza mengikut kehendak. Musim dengan madu, jus lemon, garam dan lada.
Saya harap anda selera makan yang baik.
