Kek memetik Rusia
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Disebut RUSSISCHER ZUPFKUCHEN [di Rusia tetapi sudah sebagai "nimjetzki kuchn", jadi "kek Jerman" dilihat; o)]
Anda ambil untuk doh:
- 200 g tepung
- 200 g gula
- 200 g marjerin atau mentega (terutamanya lembut)
- 1/2 cawan kopi koko
- 1/2 peket serbuk penaik
- 2 telur
penyediaan:
- Campurkan semua dalam mangkuk dan dengan pengadun, mentega yang lebih lembut, kurang risiko ketulan yang terbentuk
- Tuangkan cecair
- Mengetepikan 2-3 sudu adunan (untuk memetik)
- Lantai dan 2/3 ketinggian tepi dengan doh
Untuk pengisian yang anda perlukan:
- 500 g kuar lemak rendah
- 200 g gula
- 100 g marjerin atau mentega
- 2 telur
- 2 sudu semolina
penyediaan:
- Campurkan semuanya dengan baik dan tuangkan ke dalam acuan pada adunan yang gelap
- Dengan jari-jari dari doh mengetepikan sepuluh pasak sepotong (kira-kira saiz setengah walnut) dan kemudian meletakkan di atas doh
- Bakar dalam ketuhar dan pada kira-kira 200 ° C, bakar selama kira-kira sejam (jika ketuhar anda juga tidak begitu banyak dengan haba walaupun, putar acuan selepas beberapa ketika)
- Gunakan kaedah is-the-cake-by yang terkenal, (menikam dengan garpu atau tusuk gigi, jika tidak ada adunan yang melekat padanya)
- Sekiranya ia berubah menjadi coklat di atas, tetapi masih lembut di dalamnya: Tutup dengan aluminium foil untuk sepanjang masa penaik
- Kadang-kadang ada lemak yang terakumulasi di atas (kerana anda terlalu sabar untuk menunggu sehingga mentega cukup lembut): hanya hamper setelah dibakar dengan krep dapur
KESIMPULAN:
Goes sangat cepat, pergi tidur tiga kali dalam tidur anda dan anda masih bintang dari setiap parti dan setiap lawatan Mum!
KEJAYAAN BANYAK!
