Rose jem
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 5 min.
bahan-bahan
- 10 mawar besar (merah jambu)
- 5 ulas
- 600 g gula
- 1 L air
- Lemon (4-5 tetes)
? penyediaan
- Keluarkan daun dari mawar, basuh dengan teliti.
- Bawa air ke dalam mendidih dalam periuk. Kemudian mengurangkan haba dan tambah kelopak mawar dengan ulas.
- Bawa hingga mendidih dan reneh selama 30 minit.
- Kacau sehingga gula telah dibubarkan dan tambahkan sedikit titis lemon.
- Masak selama 20 minit lagi. Tuangkan jem ke dalam bekas kaca dan tutup.