Perkelahian dan strawberi yogurt kek

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.

Saya boleh mengesyorkan resipi untuk kek juicy dan lazat ini kepada semua peminat strawberi dan strawberi. Disebabkan kombinasi buah-buahan kek ini mendapat rasa lazat, manis-masam, sebagai tambahan adunan itu sangat longgar dan ringan - merawat sebenar!

Cuba resipi dan anda tidak akan menyesalinya. Saya akan membakar kek ini lebih kerap sebelum masa strawberi-stroberi berakhir!


bahan-bahan

Untuk bentuk spring 28 cm

Untuk penutup:

  • 350 g rhubarb
  • 300 g strawberi
  • 1 ½ sudu gula

Untuk doh:

  • 250 g mentega
  • 150 g gula
  • 1 pek gula vanila
  • 3 telur
  • 350 g tepung
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • 200 g yoghurt (semula jadi)

penyediaan

  1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah atas / bawah panas, letakkan bahagian bawah kuali musim bunga dengan kertas penaik, kelebihan minyak dan taburkan dengan kelapa parut (atau serbuk).
  2. Basuh dan bersihkan rubarb, kupas sekiranya diperlukan dan potong saiznya kira-kira 1 cm. Basuh, bersih dan separuh stroberi. Kemudian campurkan buah dengan 1 ½ sudu gula.
  3. Dalam mangkuk campuran cambuk mentega lembut dengan gula dan gula vanila sehingga berkrim, kemudian kacau dalam telur satu demi satu.
  4. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tambah pada mentega-gula-telur jisim dan kacau. Akhirnya, kacau di yoghurt dan campurkan segalanya untuk seketika pada kelajuan tinggi.
  5. Sebarkan separuh adunan adunan pada bahagian bawah kuali springform dan tutup dengan buahnya, kemudian hati-hati menyebarkan doh yang tersisa ke atas buah.
  6. Bakar cendawan dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 45 hingga 50 minit (buat ujian chopstick!)
  7. Selepas masa baking, biarkan kek sejuk sedikit, kemudian hati-hati keluarkan dari kelebihan springform dan biarkan sejuk pada rak dawai.
  8. Sebelum digunakan, debu dengan gula pasir dan nikmati dengan krim disebat.

Saya harap anda sangat suka membakar dan selera yang cukup baik!

How To Make Easy Homemade Norwegian Rhubarb Cake Recipe | Disember 2020