remoulade
Remoulade berasa baik untuk saya dan di bawah topping ia kurang lemak daripada mentega atau marjerin. Ambil, jika anda mempunyai pengadun dapur, bergantung pada jumlah yang dikehendaki: Mayonis siap dibuat dalam botol plastik, serbuk rendah lemak (atau buatan sendiri), bawang perak, zaitun hijau tanpa batu, pasli, dill dan mungkin tarragon (beku), yang mahukan juga bawang putih untuk berbuat demikian.
Potong sayur-sayuran dan herba dalam pengisar, tambah baik dari air timun atau jus lemon. Garam dan lada secukup rasa. Kacau dalam mayonis. Jika remoulade menjadi terlalu nipis, mungkin campuran beberapa gumpalan kacang bulu.
Letakkan semuanya kembali ke dalam botol plastik sekarang kosong (berhati-hati, jangan bilas botol dengan air, kerana air sentiasa mengandungi kuman). Sisa mayonis boleh diam di dalamnya. Cool down.
Saya suka makan roti dengan ham rebus, ayam, ikan, udang, dll. Malah tomato boleh diisi dengan telur rebus dan remoulade.
