Quark Marzipan Stollen
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Sangat mudah untuk menyediakan, berair dan lazat adalah quark-marzipan-stollen ini.
bahan-bahan:
- 500 g tepung
- 1 pek baking soda
- 1 garam garam
- 1 botol Rumaroma
- 4 titis rasa lemon
- 4 titis rasa pahit badam
- 2 telur
- 200 g marzipan bahan mentah
- 150 g mengikut badam
- 175 g gula
- 175 g mentega atau marjerin
- 1 Msp Nutmeg
- 1 Msp Cardamom
- 1 gula pck vanillin
- 250 g dadih
- 250 g kismis
- 100 g zaitun lemon halus dicincang (sedia untuk dibeli)
- 100 g kulit oren dicincang halus (sudah sedia untuk dibeli)
- 50 g mentega atau marjerin
- gula aising
penyediaan:
- Panaskan ketuhar hingga 250 darjah.
- Knead semua bahan kecuali kedua-dua telaga terakhir dan beri mereka dalam bentuk yang keras.
- Gosokkan lembaran pembakar dengan kertas pembakar, kemudian letakkannya di bahagian bawah bentuk bengkok dan pasangkannya supaya lubang udara dari acuan dapat dilihat dari atas.
- Tetapkan oven kembali ke 175 darjah dan bakar makan tengah hari di rak sederhana selama 60 minit.
- Selepas 50 minit membakar, keluarkan acuan supaya stud mendapat sedikit lagi cat.
- Biarkan tenggelam sejuk sepenuhnya, tersebar dengan mentega cair atau marjerin dan debu dengan gula aising.
Bersenang-senang membakar, nasib baik dan selera makan yang baik!