Quark Marzipan Stollen

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.

Sangat mudah untuk menyediakan, berair dan lazat adalah quark-marzipan-stollen ini.

bahan-bahan:

  • 500 g tepung
  • 1 pek baking soda
  • 1 garam garam
  • 1 botol Rumaroma
  • 4 titis rasa lemon
  • 4 titis rasa pahit badam
  • 2 telur
  • 200 g marzipan bahan mentah
  • 150 g mengikut badam
  • 175 g gula
  • 175 g mentega atau marjerin
  • 1 Msp Nutmeg
  • 1 Msp Cardamom
  • 1 gula pck vanillin
  • 250 g dadih
  • 250 g kismis
  • 100 g zaitun lemon halus dicincang (sedia untuk dibeli)
  • 100 g kulit oren dicincang halus (sudah sedia untuk dibeli)
  • 50 g mentega atau marjerin
  • gula aising

penyediaan:

  1. Panaskan ketuhar hingga 250 darjah.
  2. Knead semua bahan kecuali kedua-dua telaga terakhir dan beri mereka dalam bentuk yang keras.
  3. Gosokkan lembaran pembakar dengan kertas pembakar, kemudian letakkannya di bahagian bawah bentuk bengkok dan pasangkannya supaya lubang udara dari acuan dapat dilihat dari atas.
  4. Tetapkan oven kembali ke 175 darjah dan bakar makan tengah hari di rak sederhana selama 60 minit.
  5. Selepas 50 minit membakar, keluarkan acuan supaya stud mendapat sedikit lagi cat.
  6. Biarkan tenggelam sejuk sepenuhnya, tersebar dengan mentega cair atau marjerin dan debu dengan gula aising.

Bersenang-senang membakar, nasib baik dan selera makan yang baik!

Quark-Marzipan-Stollen - Rezept und Anleitung | Mac 2024