Puszta Schnitzel
Maklumat ini sayangnya untuk 4 orang, tetapi mungkin ada peluang:
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 4 pcs schnitzel babi dari leher
- Minyak untuk menyedut
- garam
- lada
- mustard
- pes tomato
- 3 keping bawang kecil
- 100 g asap bacon
- 1 gelas Pusztasalat (berat kering kira-kira 190 g)
- 1 gelas cendawan cendawan (berat titisan 240 g)
- 1/4 l krim
penyediaan
Goreng daging babi dalam minyak panas dari kedua belah pihak. Musim dengan garam dan lada, taburkan nipis dengan mustard dan tampalan tomato di kedua-dua belah dan letakkan di dalam hidangan casserole yang lancar. Potong bawang, potong daging menjadi potong dan goreng dalam lemak yang tersisa.
Tiriskan salad puszta dan cendawan pada ayak, tambah bawang, kacampur dengan krim dan disebarkan ke atas schnitzel.
Letakkan schnitzel di dalam ketuhar dan masak pada 160 darjah (udara panas) atau 180 darjah (haba atas dan bawah, yang biasanya ditetapkan) dalam masa kira-kira 45 minit.
Spektrum atau nasi sesuai sebagai hidangan sampingan.
