Sup labu dengan santan dan jintan
masa
Masa penyediaan: 25 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Di sini datang resipi sup labu dengan santan dan jintan, lebih baik lagi, kerana saya tidak dapat memberikan apa-apa maklumat khusus, saya memasak sebagai "muncung percuma". Saya berharap anda menikmatinya.
Saya selalu mengambil skuasy hokkaido untuk sup ini, seperti yang dia lakukan
- juga terdapat dalam saiz berguna dan
- tidak perlu dikupas.
Mari pergi:
bahan-bahan
- 1 labu Hokkaido, saiz sawit
- 4 wortel
- 1 keping halia, kira-kira saiz walnut
- 2 bawang
- 2 ulas bawang putih
- Sapi daging atau sup sayur-sayuran, jika perlu juga kubis bouillon dengan air
- 1 kaleng santan
- sesetengah serbuk cili atau cabai segar, jumlah bergantung kepada ketajaman yang diinginkan
- 1 sudu besar serbuk kari
- Cumin secukup rasa (saya ambil sudu teh yang ketat)
- sedikit minyak untuk tumis bawang dan bawang putih
penyediaan
- Ambil labu Hokkaido dan (jika ada) seorang lelaki yang kuat yang berkongsi untuk anda. Jika tidak, cubalah diri anda dengan pisau besar dan suku ini. Jadi labu, TIDAK lelaki itu.
- Dengan sudu besar, serat dan biji kasar yang dipegang oleh labu dipotong. Sekarang anda boleh memotong yang baik menjadi kepingan bersaiz gigitan.
- Seterusnya, 4 wortel perlu dikupas, selepas itu mereka boleh sekeping membuat kenalan pertama dengan labu dalam mangkuk. Pada permulaan saya menarik bulu di telinga dan bawang putih dan dicincang halus.
- Sekarang segalanya disediakan, bawang dan bawang putih dibenarkan untuk merendam minyak panas dan mula berkeringat. Tetapi mereka hanya perlu bertukar kaca, kerana terlalu banyak haba bukan sahaja merosakkan kulit manusia.
- Kemudian kenalannya dengan sayur-sayuran berwarna oren semakin mendalam. Baiklah, sebenarnya labu adalah buah beri dan bukan sayuran, tetapi itu bukan apa yang kita lakukan, bukan?
- Keempat bertemu di tête-à-tête dalam periuk yang cukup besar, di mana kami juga memberikan air mandian dalam bentuk sup. Kemudian kami memberi mereka masa untuk mengenali satu sama lain sedikit dalam haba yang ringan. Selepas beberapa ketika, kita boleh berani memberikan sedikit lebih banyak haba dan kita menambah cabai cili tanpa benih.
- Apabila mereka benar-benar pergi maka mereka hampir tidak boleh menghalang mereka dari menyatukan. Jadi, ini tidak dapat mengawal, kami membantu mereka dengan pengisar. Walau bagaimanapun, kerana mereka sentiasa habis, sedikit penyejuk dalam bentuk kelapa kelapa, yang anda tambah, bukan idea yang buruk.
- Kari dan jintan kini mahu mendapatkan beberapa keseronokan dan memohon untuk dibenarkan masuk ke dalam bilik mandi juga. Mari kita hanya merawat mereka yang menyeronokkan!
Hasilnya adalah sup penuh badan yang dialu-alukan untuk dimakan, tetapi juga beberapa Mettenden (Mettenden) suka mandi di dalamnya. Baiklah!
