jem labu
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Bunyi lucu pada pandangan pertama, tetapi saya tahu, jem labu lazat!
bahan-bahan
- 1 kg daging labu (squash pala, squash butternut, dll)
- 3/4 sudu kayu manis
- 1/2 sudu teh halus segar dicincang halus
- 1/4 sudu teh serbuk cengkih
- 1 Msp Pala parut
- 6 sudu besar jus lemon
- 1 kg gula gelling (1: 1)
penyediaan
- Dadu daging labu, letakkan dalam sedikit air dan masak dengan lembut selama kira-kira 10 minit. Kemudian purée dengan tongkat sihir.
- Kemudian kacau di rempah dan jus lemon. Taburkan gula gelling dan masak sehingga mendidih, terus kacau. Apabila ia mendidih, rebus selama kira-kira 5 minit.
- Kemudian masukkan gelas bersih, skru, terbalik dan biarkan sejuk. Selepas kira-kira 10 minit putar lagi cermin mata.
Seluruhnya baik selama 8 bulan.
Membuat kira-kira 8 gelas dengan 250 ml setiap satu.
Tetapi kebanyakan cermin telah hilang dengan cepat, kerana setiap orang yang datang berkunjung mengambil satu.
