Sediakan lasagne

Baru-baru ini saya mengharapkan kunjungan sayang dan ingin membuat tuna lasagna (mempunyai resipi yang hebat, tetapi itu bukan dari saya, tetapi dari majalah, jadi saya tidak boleh berhenti di sini.

Sudah tentu, segala-galanya perlu berfungsi secara optimum, jadi saya mengangguk sedikit di Internet. Dan terpaksa menyedari bahawa penyediaan daun adalah persoalan iman yang benar!

Mengetengahkan atau tidak? Itulah maksudnya, dan di sana pihak-pihak tidak bersedia untuk berkompromi. (Nota: Saya hanya bercakap tentang helaian yang dibeli, tidak dibuat sendiri).


Nah, maka ia sampai ke tahap itu: terlebih dahulu membuat lumpur, tidak mengejutkan bermakna doh tetap kukuh. (Walaupun pada pek, anda tidak perlu, sudah tentu.). Jawab kepada kes pertama: Sudah tentu anda perlu mendidih daun secara individu! Nah, terima kasih!

Apabila saya bosan dengan penyelidikan, saya membuat kompromi berikut: Saya meletakkan daun dalam air sejuk (bersama-sama) selama kira-kira 20 minit, katakan anda perlu berhati-hati bahawa ia tidak terlalu pendek (keras) atau terlalu lama (tidak lebih banyak tongkat) adalah.

Dengan hal-hal ini, saya menyiapkan lasagna sepenuhnya dan meletakkannya di dalam peti sejuk dalam sekelip mata supaya sos dapat benar menyemaikan daun itu lagi. Kerana saya tidak tahu sama ada sesuatu boleh berlaku pada acuan sekiranya berlaku perubahan mendadak dalam suhu, saya meletakkannya di dalam ketuhar sejuk, dipanaskan ke tahap 4 (hanya di bawah 200 darjah untuk saya) dan dikira selama 50 minit. Apa yang perlu saya katakan - hasil yang sempurna!

Resipi Inspirasi MARIGOLD: Lasagne Daging Rendang Pedas | Mac 2024