Kentang kentang dengan quark
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Hari ini saya membuat wedges kentang dengan quark. Tiba di rumah. Perkara-perkara yang pergi dengan cepat dan rasa sangat baik.
bahan-bahan
Untuk kentang
- 1 kg kentang berketumpatan
- 2 jari bawang putih
- 2 sudu besar minyak
- Rosemary, garam dan lada
Untuk kuark
- 500 g kuar lemak rendah
- 150 g yogurt semulajadi
- 100 ml susu
- 1-2 sudu teh jus lemon
- Herba taman (pasli, dill, basil ... Jenachdem apa yang ada :-))
- Radishes 3-4
- Garam, lada dan pala
penyediaan
- Hanya basuh kentang, jangan kupas dan kemudian mereka.
- Letakkan dalam mangkuk besar dan tutup dengan minyak, bawang putih dihancurkan dan rosemary cincang.
- Tambah garam dan lada, kacau sehingga semua telah tersebar dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit (200 ° C dengan udara perolakan).
curd
- Potong herba, lobak parut dan campurkan segala-galanya.
- Rasa dan cuba untuk tidak mengikis semuanya segera!
Rumah buatan bukan sahaja menyukai yang terbaik, anda juga tahu apa yang masuk, apa yang anda tidak boleh katakan dalam produk siap dengan banyak rasa dan pengawet.
Bersenang-senang!
