Salad Kentang Radish Salad
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Tempoh rehat: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Salad kentang jenis ini diilhamkan beberapa dekad lalu oleh persatuan kebangsaan penanam kentang. Adakah juga - hampir semua dari bumi!
bahan-bahan
- 500 g kentang keras mendidih
- 150 g Rapunzel (1 pck)
- 6-8 radishes (bergantung kepada saiz)
- 1 biji bawang merah
- 2 sudu chives
- 1 secik gula
- 2 sudu cuka wain
- 2 sudu minyak zaitun
- Sup air sayur 200 ml
- ½ tsp garam
- lada berwarna-warni
penyediaan
- Basuh Rapunzel (selada kambing), bersih dan longkang. Basuh lobak dan kepingan.
- Kupas bawang dan potong kutikula kecil.
- Masak kentang, kupas, dadu (kentang!) Dan teruskan hangat.
- Sediakan pengasam dalam periuk kecil seperti berikut: membuat sup sayur-sayuran (misalnya sup sayur-sayuran) dengan 200 ml air, cuka, garam dan sedikit gula, masak sehingga mendidih dan tambah lada tanah dan bawang merah dadu.
- Bawa pengasam ke dalam mendidih dan tuangkan kiub kentang hangat.
- Anda boleh membiarkannya berjalan melalui liputan selama beberapa minit.
- Kemudian taburkan dengan chives, radishes dihiris dan Rapunzel di bawah dan berkhidmat, untuk. B. dengan wieners.
