Salad kentang mengikut Muddis Art
masa
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Satu untuk kita adalah "sentiasa-dan-kepunyaan" - hidangan sampingan untuk memanggang. Amaran! Salad ini bukan untuk pencinta lemak, penyimpan lemak, anjing yang sihat, dan sebagainya.
Ia adalah resipi keluarga lama tanpa Schischi baru (tidak dimaksudkan jahat) dan disediakan pada pesta / perayaan, dalam jumlah 5-10 kali ganda, terutama dimakan oleh para lelaki yang sangat bahagia sebagai barbeku.
penyediaan
- Pertama kira-kira 1.5 kilo kentang kecil (seperti triplet) masak kentang rebus. Saya menambah beberapa jintan air garam. Kupas kentang sambil tetap panas dan biarkan sejuk.
- Rebus 5 telur keras, kupas, biarkan sejuk.
- 9 mangkuk sendok makan mayonis (ya, saya kadang-kadang mengambil selesai), 3 sudu teh timun timun, 1 1/4 garam sudu teh, 3/4 sudu teh lada segar, 1/2 sudu teh bubuk nodul, 1 gula gula, 1 sendok makan sudu besar bersama.
- Masukkan 1 bawang dadu yang halus. Tambah 8 - 10 dicincang cornichons dan tambahkan.
- Sekarang potong kentang menjadi kepingan nipis (-> alat pengamatan telur), potong telur keras terlebih dahulu ke dalam irisan dan kemudian menjadi 1/4 (potong irisan 1x panjang dan salib), semuanya di dalam mangkuk.
- Campurkan dengan baik dan jika boleh biarkan ia berjalan selama sekurang-kurangnya beberapa jam dan bersembunyi dari keluarga (saya harus berbuat demikian di sini, jika tidak, suami saya "sering kali cuba").
- Sekiranya anda suka, tambahkan sedikit sosis / sosis daging diced.
Satu lagi variasi:
- Biarkan telur dan dadu 3-5 fillet ayam dan tambah kepada mereka.
- Atau seperti sosis daging dan kemudian dua kali kacang kacang tanah (harus sangat halus) kacau di bawah sos, kira-kira 100 g.
Untuk variasi Matjes:
- Tambah sedikit lagi bawang dan serbuk bacon yang menggembirakan, dari bacon berbisa.
Bersyukurlah dan selera makan yang baik!
