Ladu kentang sangat mudah
bahan-bahan:
1 pek jisim sekaligus
250 g tepung
2 telur
Garam, buah pala
penyediaan:
Masam ladu dengan tepung dan telur dan tambah sedikit garam dan pala. Bentuk 8 ladu dan masukkan air masin mendidih. Pot itu mesti begitu besar sehingga ladu boleh berenang. Apabila ladu muncul di permukaan, matikan haba dan biarkan selama lebih 10 minit di dalam air. Untuk rasa ladu yang dibuat daripada massa siap hampir seperti buatan rumah.
Rasa yang hebat dengan daging panggang.
