Kue plum dengan runtuh
masa
Masa persediaan: 1 jam.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 45 min.
Delicious, akhirnya plum atau musim plum! Resipi saya untuk jus plum berair dengan adunan ragi.
penyediaan
doh yis
- Panaskan susu 200 ml dengan 50 g mentega (suam-suam kuku).
- Letakkan tepung 375 g dalam mangkuk campuran, tambah 50 g gula, 1 p gula vanila, 1 garam secubit dan 1 telur.
- Larutkan ragi segar (sekitar 3/4 kiub) dalam campuran susu mentega suam. Masukkan ini kepada bahan-bahan lain dan masukkan ke dalam adunan yis yang licin. Sekarang biarkan doh pergi sehingga ia dapat dilihat dengan jelas.
meliputi
- Pound 1 1/2 kg plum atau prun.
- Melancarkan doh yang hilang dalam kuali, yang dibentangkan dengan kertas penaik, dan tutupnya dengan buah-buahan seperti jubin.
campuran runtuh
- Campurkan 300 g tepung, 150 g gula, 1 p gula vanila dan 175 g mentega lembut dan taburkan pada plum.
- Jadi, kini panas! Untuk haba O / U, panggang 170 darjah selama kira-kira 45 minit.
- Berhati-hati bahawa tanah tidak menjadi terlalu gelap.
- Ini adalah suatu keharusan (sekurang-kurangnya untuk saya): sebahagian daripada krim cambuk segar!