Salad perah dengan udang, buah zaitun dan keju kotej
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Resipi yang lazat untuk salad musim panas yang ringan dengan udang, buah zaitun dan keju kotej.
Bahan-bahan (untuk 1 orang)
- Salad 100g acar
- Udang 100g
- 1 telur
- 50 g zaitun Kalamata
- 50 g zaitun hijau
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/2 sudu kecil lada manis
- 1 sudu kecil lada hijau
- 1 sudu besar keju kotej
- 1 sudu besar mustard
- 1 pukulan cuka anggur putih
- beberapa daun basil segar, pasli dan pudina
penyediaan
- Basuh selada dan cincang dengan kasar.
- Masak telur keras selama 10 minit, menghilangkan dan mengupas.
- Goreng udang dalam minyak bersama-sama dengan lada kunyit dan hijau selama 5 minit dalam kuali.
- Dalam mangkuk, kacau keju, mustard dan cuka.
- Campurkan selada, zaitun dan telur yang dihiris dengan berpakaian.
- Musim dengan paprika.
- Taburkan herba yang dicincang di atas salad.
Nikmati hidangan anda!
