Bawang putih jeruk
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Cengkeh bawang putih rasa sedap z-z. Sebagai contoh, untuk roti petani yang kuat dengan mentega, dia juga boleh digunakan untuk memasak - dan anda menciumnya setakat tidak setakat dengan Knofi segar!
penyediaan
Kupas kira-kira satu kilo ulas bawang putih (laboriously, saya tahu, tetapi it's worth it!) Dan letakkan di dalam balang air dan percikan cuka sehingga mereka tidak berwarna.
Buat minuman dari:
bahan-bahan
- 1/2 L wain putih
- Cuka anggur putih 1/2 L
- 1 sudu besar garam
- 2-5 sudu besar gula
- 2-3 sudu makan lada berwarna-warni yang berwarna-warni
- 4-6 cili kering kering, sedikit retak
- 2 daun laurel yang rosak
- mungkin sehingga 5 ulas
- Rosemary dan thyme, kering
- jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa buah juniper hancur
penyediaan
Rebus semuanya bersama (Knofi + Sud) dan masak selama kira-kira lima minit. Sangat panas di dalam pembilasan Twist / Off-glass yang sangat baik, masih kira-kira satu sentimeter tinggi dengan minyak zaitun dan menutup gelas dengan tegas.
Kini cermin mata hanya perlu disembunyikan dengan baik, supaya kandungannya tidak diulang semula ...
